身体に優しい風味豊かな天然酵母パン
NATURAL YEAST
国産の上質な小麦粉と厳選された自然素材にこだわり、添加物を極力避け、身体に優しいパンの提供を心がけております。天然酵母を使用したパン作りに特化し、独特な風味とふっくらとした食感が魅力です。酵母を使うことで、パンに深い味わいと複雑ながらも豊かな香りを持たせております。シンプルなパンから甘さを楽しめるスイーツパン、おつまみになるようなお惣菜パンまで、青葉区エリアにてご賞味いただけます。
添加物を避けた健康的な天然酵母パン
仕込みにじっくりと時間をかけ、こだわりのパンを提供しております。添加物を避けるため、天然酵母を使用して作るパンは、独特の風味と味わい、そしてもちもちとした噛み応えのある生地が大きな魅力です。また、小麦本来の香りや旨味を存分に味わえるため、パン好きのお客様には、食パンやバゲットなどのシンプルなパンが特に人気となっております。出来立てをすぐに味わえるパン屋としてカフェも併設しており、こだわりのコーヒーやクラフトビールと共に、青葉区にてお召し上がりいただけます。